酒店餐厅家具定制是一项重要而复杂的工作，应该遵循一些原则以确保定制的家具能够满足酒店餐厅的需求，以下是一些应该遵循的原则：
1.功能性原则：家具的设计应该符合餐厅的实际使用需求，包括餐桌、椅子、吧台、收纳柜等，这些家具应该能够满足餐厅的就餐布局、人流量、储物需求等各方面的功能。
2.美学原则：家具的设计应该符合餐厅的整体风格和装饰风格，与餐厅的整体设计相协调，创造出舒适、温馨的用餐氛围。
3.耐用性原则：酒店餐厅是高频使用场所，家具应该具有较好的耐用性和稳固性，以承受长时间的使用和移动。
4.定制性原则：家具的定制应该充分考虑餐厅的实际情况和特殊需求，根据餐厅的空间大小、风格、特色等进行个性化定制，以充分发挥家具的效用和美观度。
5.通用性原则：家具的设计应该具有一定的通用性，以适应餐厅内可能的布局变化和业务需求的变化。
6.材料选择原则：在定制家具时，要选择质量好、环保的木材、板材或金属材料，确保使用安全和环保。
7.成本效益原则：定制家具的成本应该在可接受范围内，并与餐厅的实际经营状况相匹配。
总之，酒店餐厅家具定制应该注重功能、美观、耐用、个性化和经济性，符合餐厅的实际需求，为顾客提供舒适的用餐体验。//www.bkabsi.com/